Study ArdoВойти
Библиотека

CHEESECAKES

4 INCREDIBLE CHEESECAKES COURSE The "4 Incredible Cheesecakes" course is a premium collection of top-tier desserts where you will learn, step by step, how to create perfect cheesecakes with diverse textures, rich flavors, and advanced techniques — ranging from baked classics to no-bake variations. 📋 Course Curriculum: 4 Signature Cheesecakes: Snickers, Pistachio-Raspberry, Strawberry-Vanilla, and Wild Berry (No-Bake). Bases & Cream Masses: Mastering crusts, smooth cheesecake batters, and stable fillings. Component Elements: Cooking rich caramel, vibrant berry inserts…

Модуль 1

Introduction

  1. COST ANALYSIS & PRICINGНужен доступ к курсу
  2. WELCOMEНужен доступ к курсу
  3. PASTRY CHEF’S CHEAT SHEET + FAQНужен доступ к курсу
  4. ALL ABOUT FOOD COLORANTSНужен доступ к курсу
  5. SILICONE MOLDSНужен доступ к курсу
  6. BAKING MATSНужен доступ к курсу
  7. GLOVES OR NO GLOVES?Нужен доступ к курсу
  8. HOW TO PROPERLY FREEZE EGG YOLKSНужен доступ к курсу
  9. CHOOSING THE RIGHT CHEESEНужен доступ к курсу

Модуль 2

CHEESECAKES

  1. "Snickers" CheesecakeНужен доступ к курсу
  2. "Strawberry & Vanilla" CheesecakeНужен доступ к курсу
  3. Pistachio CheesecakeНужен доступ к курсу
  4. "Wild Berry" CheesecakeНужен доступ к курсу

Модуль 3

How to get your certificate

  1. CERTIFICATION ASSIGNMENTНужен доступ к курсу

Модуль 4

Final. Recipe cards

  1. "Snickers" CheesecakeНужен доступ к курсу
  2. "Strawberry & Vanilla" CheesecakeНужен доступ к курсу
  3. "Wild Berry" CheesecakeНужен доступ к курсу
  4. Pistachio CheesecakeНужен доступ к курсу