Study ArdoВойти
Библиотека

МАКАРОН APP

Модуль 1

ТЕОРІЯ

  1. ЧЕК-ЛИСТ ОСНОВНИХ ПОМИЛОК У ПРИГОТУВАННІ МАКАРОННужен доступ к курсу
  2. Інвентар для приготування макаронНужен доступ к курсу

Модуль 2

МЕРЕНГА

  1. Макарон на французькій мерензіНужен доступ к курсу
  2. Макарон на італійській мерензіНужен доступ к курсу
  3. Макарон на альбумініНужен доступ к курсу

Модуль 3

ГАНАШІ

  1. Начинка "МАРАКУЙЯ НА БІЛОМУ ШОКОЛАДІ"Нужен доступ к курсу
  2. Начинка "ФІЛАДЕЛЬФІЯ - ДОРБЛЮ"Нужен доступ к курсу
  3. Начинка "ШОКОЛАДНО - ПОЛУНИЧНИЙ ГАНАШ"Нужен доступ к курсу
  4. Начинка "МАЛИНА - ТРОЯНДА"Нужен доступ к курсу
  5. Начинка "ЛАВАНДА - ЧОРНА СМОРОДИНА"Нужен доступ к курсу
  6. Начинка "СОЛОНА КАРАМЕЛЬ"Нужен доступ к курсу
  7. Начинка "БЕЙЛІЗ"Нужен доступ к курсу
  8. Начинка "МАЛИНА - М'ЯТА"Нужен доступ к курсу
  9. Начинка "ПОЛУНИЦЯ З ВЕРШКАМИ"Нужен доступ к курсу
  10. Начинка "ЛИМОН - ЕРЛ-ГРЕЙ"Нужен доступ к курсу
  11. Начинка "ДОРБЛЮ - ГРЕЦЬКИЙ ГОРІХ"Нужен доступ к курсу
  12. Начинка "ФІСТАШКА - МАЛИНА"Нужен доступ к курсу
  13. Начинка "СНІКЕРС"Нужен доступ к курсу
  14. Начинка "АПЕРОЛЬ - ГРЕЙПФРУТ"Нужен доступ к курсу
  15. Начинка "ПОЛУНИЧНИЙ МОХІТО"Нужен доступ к курсу
  16. Начинка "ЧОРНА СМОРОДИНА"Нужен доступ к курсу

Модуль 4

ФІНАЛ

  1. ПРОЦЕС СКЛАДАННЯ ТА НАЧИНЕННЯ МАКАРОННужен доступ к курсу
  2. РЕЦЕПТУРНА КАРТАНужен доступ к курсу