Study ArdoВойти
Библиотека

MOLDED CAKES COURSE

MOLDED CAKES COURSE This program is dedicated to crafting trendy, high-margin, hyper-realistic 3D desserts. You will master the full production cycle of premium pastry art: from baking the perfect bases to advanced spray gun techniques and achieving a flawless velvet texture. 📋 Course Curriculum: 7 Flagship Desserts: "Banana," "Mango-Passion Fruit," "Raspberry," "Blueberry," "Coffee Bean," "Apple," and "Pistachio." Textured Bases: Baking coffee brownies, pistachio sponges, and crunchy crumble. Complex Fillings &…

Модуль 1

Introduction

  1. COST ANALYSIS & PRICINGНужен доступ к курсу
  2. WELCOMEНужен доступ к курсу
  3. PASTRY CHEF’S CHEAT SHEET + FAQНужен доступ к курсу
  4. ALL ABOUT FOOD COLORANTSНужен доступ к курсу
  5. SILICONE MOLDSНужен доступ к курсу
  6. BAKING MATSНужен доступ к курсу
  7. GLOVES OR NO GLOVES?Нужен доступ к курсу
  8. HOW TO PROPERLY FREEZE EGG YOLKSНужен доступ к курсу
  9. CHOOSING THE RIGHT CHEESEНужен доступ к курсу

Модуль 2

MOLDED CAKES COURSE

  1. MANGO-PASSION FRUITНужен доступ к курсу
  2. RASPBERRYНужен доступ к курсу
  3. PISTACHIOНужен доступ к курсу
  4. COFFEE BEANНужен доступ к курсу
  5. BANANAНужен доступ к курсу
  6. BLUEBERRYНужен доступ к курсу
  7. APPLEНужен доступ к курсу

Модуль 3

How to get your certificate

  1. CERTIFICATION ASSIGNMENTНужен доступ к курсу

Модуль 4

Final. Recipe cards

  1. PISTACHIOНужен доступ к курсу
  2. BANANAНужен доступ к курсу
  3. APPLEНужен доступ к курсу
  4. RASPBERRYНужен доступ к курсу
  5. MANGOНужен доступ к курсу
  6. BLUEBERRYНужен доступ к курсу
  7. COFFEE BEANНужен доступ к курсу