Study ArdoВойти
Библиотека

Зефірна флористика в молдах

Модуль 1

Інвентар та складові для приготування зефіру

  1. Інвентар для приготування зефіру в молдах.Нужен доступ к курсу
  2. Робота з силіконовими молдами для зефірних квітів (вибір та підготовка)Нужен доступ к курсу
  3. Складові для зефіра в молдахНужен доступ к курсу
  4. Все про сиропиНужен доступ к курсу
  5. Приготування інвертного сиропуНужен доступ к курсу
  6. Заповнення зефіром молдівНужен доступ к курсу

Модуль 2

Технологія приготування зефірної маси

  1. Складові для зефіра в молдахНужен доступ к курсу
  2. Зефірна масаНужен доступ к курсу
  3. Джемова сумішНужен доступ к курсу
  4. Зефір на живому білкуНужен доступ к курсу
  5. Зефір в молдах. Сироп та збивання зефірної масиНужен доступ к курсу
  6. Зефір в молдах. Підготовка та заповнення молдів.Нужен доступ к курсу
  7. Зефір в молдах. Виймаємо зефірНужен доступ к курсу

Модуль 3

Рецептури зефіру в молдах

  1. Зефір на живому білку: Манго-яблукоНужен доступ к курсу
  2. Полуничний мілкшейкНужен доступ к курсу
  3. Манго-маракуйяНужен доступ к курсу
  4. ВишняНужен доступ к курсу

Модуль 4

Техніки фарбування зефіру

  1. Для чого фарбувати зефірні квітиНужен доступ к курсу
  2. Барвники: Як зробити зефір кольоровимНужен доступ к курсу
  3. Робота з сухими барвникамиНужен доступ к курсу
  4. Забарвлення зефірних квітів та секрети реалістичного фарбуванняНужен доступ к курсу
  5. Аерограф: як він працює та нюанси роботиНужен доступ к курсу
  6. Фарбування пензликом та аерографомНужен доступ к курсу
  7. Як чистити аерограф?Нужен доступ к курсу

Модуль 5

Фінальний продукт: Збірка букета

  1. Створюємо букет з тканиниНужен доступ к курсу
  2. Підбукетник класичний (тишью + калька)Нужен доступ к курсу
  3. Техніка кріплення зефірної гортензіїНужен доступ к курсу
  4. Збираємо букет (фінальна композиція)Нужен доступ к курсу

Модуль 6

Запис ефіру "Питання-відповіді"

  1. Запис ефіруНужен доступ к курсу

Модуль 7

РЕЦЕПТУРНІ КАРТИ

  1. Рецептурна карта ЗЕФІР В МОЛДАХНужен доступ к курсу
  2. Рецептурна карта "ЗЕФІР НА ЖИВОМУ БІЛКУ"Нужен доступ к курсу
  3. Рецептурна карта "НАЧИНКА В ЗЕФІР - ПОЛУНИЧНИЙ МІЛКШЕЙК"Нужен доступ к курсу
  4. Рецептурна карта "НАЧИНКА В ЗЕФІР МАГНО-МАРАКУЙЯ"Нужен доступ к курсу
  5. Рецептурна карта "НАЧИНКА В ЗЕФІР ВИШНЯ"Нужен доступ к курсу