КЕНДІ БАР
Вишукана колекція десертів, які ідеально підходять для святкових столів та особливих подій. Ви навчитеся готувати яскраві льодяники, повітряний яблучний зефір, натуральний мармелад та елегантну "Анну Павлову". Також у курсі є рецепти меренгового рулету, екзотичного ескімо, ніжної полуничної панна-коти, класичного тірамісу, а також шоколадного трайфлу "Снікерс" із солоною карамеллю та горішками. Ви дізнаєтесь секрети приготування вишневого чизкейка у стаканчику, отримаєте рецептурну карту з відповідями на поширені питання та можливість отримати сертифікат
Модуль 1
Введення
- ПривітанняНужен доступ к курсу
- ІНТЕРНЕТ МАГАЗИНИНужен доступ к курсу
- РОЗРАХУНОК СОБІВАРТОСТІНужен доступ к курсу
- ШПАРГАЛКА КОНДИТЕРА + FAQНужен доступ к курсу
- ВСЕ ПРО БАРВНИКИНужен доступ к курсу
- КИЛИМКИНужен доступ к курсу
- ФОРМОЧКИНужен доступ к курсу
- У рукавичках чи без них?Нужен доступ к курсу
- Як правильно заморожувати жовток?Нужен доступ к курсу
- Який сир варто обирати?Нужен доступ к курсу
Модуль 2
КЕНДІ БАР
- ЛЬОДЯНИКИНужен доступ к курсу
- ЯБЛУЧНИЙ ЗЕФІРНужен доступ к курсу
- Анна ПавловаНужен доступ к курсу
- МЕРЕНГОВИЙ РУЛЕТНужен доступ к курсу
- ПОЛУНИЧНА ПАННА-КОТАНужен доступ к курсу
- МАРМЕЛАДНужен доступ к курсу
- ТІРАМІСУНужен доступ к курсу
- ШОКОЛАДНИЙ ТРАЙФЛ СНІКЕРС із солоною карамеллю та горішкамиНужен доступ к курсу
- Вишневий чизкейк в стаканчикуНужен доступ к курсу
- ЕСКІМОНужен доступ к курсу
- РЕЦЕПТУРНА КАРТА + FAQНужен доступ к курсу
- Завдання для отримання сертифікатуНужен доступ к курсу