Библиотека

КУКІС

Курс «Кукіс: 4 трендові смаки» — це серія покрокових відеоуроків, де ви навчитеся готувати ідеальні, м’які та тягучі кукіс із насиченими начинками та яскравими смаками. У програмі курсу: - приготування 4 видів кукіс: OREO, Червоний оксамит, Нутелла та Ферреро-Роше - покрокові відеоуроки та детальні техкарти до кожного рецепта - робота з тістом для ідеальної текстури (м’яке всередині та рум’яне зовні) - приготування начинок із шоколадом, горіхами та кремами - секрети насиченого смаку та «тягучої» серединки - поради щодо випікання та подачі Після курсу ви зможете легко готувати тренд

Модуль 1

Введення

  1. ІНТЕРНЕТ МАГАЗИНИНужен доступ к курсу
  2. РОЗРАХУНОК СОБІВАРТОСТІНужен доступ к курсу
  3. ПривітанняНужен доступ к курсу
  4. ШПАРГАЛКА КОНДИТЕРА + FAQНужен доступ к курсу
  5. ВСЕ ПРО БАРВНИКИНужен доступ к курсу
  6. ФОРМОЧКИНужен доступ к курсу
  7. КИЛИМКИНужен доступ к курсу
  8. У рукавичках чи без них?Нужен доступ к курсу
  9. Як правильно заморожувати жовток?Нужен доступ к курсу
  10. Який сир варто обирати?Нужен доступ к курсу

Модуль 2

Кукіс

  1. Кукіс OREOНужен доступ к курсу
  2. Кукіс "Червоний оксамит"Нужен доступ к курсу
  3. Кукіс "Фереро роше"Нужен доступ к курсу
  4. Кукіс "Нутела"Нужен доступ к курсу

Модуль 3

Фінал

  1. Рецептурна карта КУКІС OREOНужен доступ к курсу
  2. Рецептурна карта кукіс ФЕРЕРО РОШЕНужен доступ к курсу
  3. Рецептурна карта КУКІС ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТНужен доступ к курсу
  4. Рецептурна карта КУКІС НУТЕЛАНужен доступ к курсу

Модуль 4

Як отримати сертифікат?

  1. Домашнє завдання для отримання сертифікатуНужен доступ к курсу