Study ArdoВойти
Библиотека

МЕРЕНГОВІ ДЕСЕРТИ

Модуль 1

Введення

  1. ІНТЕРНЕТ МАГАЗИНИНужен доступ к курсу
  2. РОЗРАХУНОК СОБІВАРТОСТІНужен доступ к курсу
  3. ПривітанняНужен доступ к курсу
  4. ШПАРГАЛКА КОНДИТЕРА + FAQНужен доступ к курсу
  5. ВСЕ ПРО БАРВНИКИНужен доступ к курсу
  6. ФОРМОЧКИНужен доступ к курсу
  7. КИЛИМКИНужен доступ к курсу
  8. У рукавичках чи без них?Нужен доступ к курсу
  9. Як правильно заморожувати жовток?Нужен доступ к курсу
  10. Який сир варто обирати?Нужен доступ к курсу

Модуль 2

Меренгові десерти

  1. Класичний меренговий рулетНужен доступ к курсу
  2. Шоколадно-меренговий рулет з малиноюНужен доступ к курсу
  3. Лимонно-меренговий рулетНужен доступ к курсу
  4. Тістечко Анна ПавловаНужен доступ к курсу
  5. Меренговий тортНужен доступ к курсу

Модуль 3

Фінал

  1. Рецептурна карта "Класичний меренговий рулет "Нужен доступ к курсу
  2. Рецептурна карта "Шоколадно-меренговий рулет з малиною "Нужен доступ к курсу
  3. Рецептурна карта "Лимонно-меренговий рулет"Нужен доступ к курсу
  4. Рецептурна карта "Тістечко Анна Павлова"Нужен доступ к курсу
  5. Рецептурна карта "Меренговий торт"Нужен доступ к курсу

Модуль 4

Як отримати сертифікат?

  1. Домашнє завдання для отримання сертифікатуНужен доступ к курсу