МУСОВІ 2.0
Перетворіть звичайну випічку на естетичний кондитерський арт! 😱😍 Курс «Мусові торти 2.0» — це про вишукані текстури, чистий глянцевий блиск і смаки, що закохують з першого шматочка.🔥 Тріо ефектних смаків: «Екзотик Ноар» — глибокий оксамит темного шоколаду у соковитому дуеті з кулі та кремю з манго й маракуйї🥭🍋🍫 Ягідна хмаринка — повітряні муси на маскарпоне і білому шоколаді з якравим конфі з лісових ягід🫐🍓 «Кокос-Полуниця-М'ята» — кокосовий бісквіт, сонячна полунична серединка та освіжаючий м'ятний мус🍓🥥🍃 ✨🍰 Професійні техніки: Дзеркальне покриття — в…
Модуль 1
Введення
- ІНТЕРНЕТ МАГАЗИНИНужен доступ к курсу
- РОЗРАХУНОК СОБІВАРТОСТІНужен доступ к курсу
- ПривітанняНужен доступ к курсу
- ШПАРГАЛКА КОНДИТЕРА + FAQНужен доступ к курсу
- ВСЕ ПРО БАРВНИКИНужен доступ к курсу
- ФОРМОЧКИНужен доступ к курсу
- КИЛИМКИНужен доступ к курсу
- У рукавичках чи без них?Нужен доступ к курсу
- Як правильно заморожувати жовток?Нужен доступ к курсу
- Який сир варто обирати?Нужен доступ к курсу
Модуль 2
МУСОВІ 2.0
- МУСОВИЙ ТОРТ «ЕКЗОТИК НОАР»Нужен доступ к курсу
- ЯГІДНИЙ МУСОВИЙ ТОРТНужен доступ к курсу
- МУСОВИЙ ТОРТ «КОКОС-ПОЛУНИЦЯ-М'ЯТА»Нужен доступ к курсу
Модуль 3
Як отримати сертифікат?
- Домашнє завдання для отримання сертифікатуНужен доступ к курсу