ТІСТЕЧКО "КАРТОПЛЯ"

Курс «Тістечко “Картопля”» — це сучасний погляд на улюблений десерт із дитинства, де ви навчитеся готувати його на професійному рівні з використанням якісних інгредієнтів, ідеальних текстур і начинок. У програмі курсу: - приготування 4 авторських смаків: Ферреро, Манго-маракуйя, Фісташка-малина та Вишня-шоколад - робота з бісквітами, ганашами та начинками - створення хрустких і ніжних текстур - збалансування смаків (солодкість, кислинка, горіхові нотки) - оформлення та подача десертів Після курсу ви зможете готувати трендові тістечка «Картопля» з різноманітними начинками та преміал…